오비맥주, 고용노동부 인증 기반 ‘생맥주 관리사’ 자격 제도 도입

오비맥주, 고용노동부 인증 기반 ‘생맥주 관리사’ 자격 제도 도입
오비맥주가 고용노동부 인증을 토대로 설계된 ‘생맥주 관리사(Master Draft Manager, MDM)’ 자격 제도를 국내 최초로 도입했다. 2026년 출범 이후 전국 220여 개 매장이 이 제도를 채택하며 확산세가 이어졌다.이 제도는 외식업소의 자생력 강화를 목표로 생맥주 위생·품질 관리 절차를 규격화하고 검증하는 체계로 설계됐다. 단발성 연수와 달리 정부 인증을 기반으로 한 비영리 구조를 갖춰 공신력을 확보했다.자격 검정은 이론 강의, 실무 실습, 인터넷 시험, 현장 실기를 포함한 4개 단계로 진행됐다. 생맥주 신선도를 유지