앰배서더 서울 풀만 호텔 중식당 ‘호빈’, 가을 스페셜 코스 ‘추미칠품’ 선보여

앰배서더 서울 풀만 호텔 중식당 ‘호빈’, 가을 스페셜 코스 ‘추미칠품’ 선보여
앰배서더 서울 풀만 호텔의 정통 중식당 ‘호빈’이 앰배서더 호텔 그룹 창립 70주년을 기념하여, 가을 별미인 자연송이를 활용한 스페셜 코스 ‘추미칠품(秋味七品)’을 15일부터 10월 31일까지 선보인다고 11일 밝혔다.‘추미칠품’은 가을의 풍미를 느낄 수 있는 일곱 가지의 요리로 구성되어 있다. 자연송이구이 전채를 시작으로 토마토 속 킹크랩 제비집, 북경오리 껍질, 양상추 오리 쌈, 자연송이해삼, 모둠버섯탕면과 바베큐 볶음밥, 후식이 제공되는 구성이다. 자연송이는 송로버섯만큼 귀한 대접을 받는 음식으로, 맛과 향이 좋아 버섯 중 으