네오에프엔비, 아시아 미식 재해석한 ‘서울바쿠테’ 성수 본점 오픈
Tomas Kauer - International News Writer and Moderator 
㈜네오에프엔비가 싱가포르의 대표적인 전통 보양식인 바쿠테를 한국식으로 재해석한 신규 브랜드 ‘서울바쿠테’를 론칭하고 성수 본점을 운영한다고 17일 밝혔다.서울바쿠테는 동남아시아 지역에서 오랜 기간 대중적인 사랑을 받아온 바쿠테를 기반으로 기획된 브랜드다. 현지 향토 음식이 가진 본연의 매력은 고스란히 유지하면서도, 한국인들이 거부감 없이 편안하게 즐길 수 있도록 조리법과 메뉴 라인업을 새롭게 설계한 것이 특징이다.특히 진하게 우려낸 육수와 부드러운 식감의 갈비를 중심으로 구성된 메뉴들은 기존의 국밥이나 갈비탕과는 차별화된 미식 경험
